Ostriche Belon 
Cannolicchi scottati al forno
Le frittate di scammaro
– Acciughe, olive e capperi
– Friarielli e provola affumicata
Le pizze in teglia
– Olio, rosmarino e sale rosa
– Pomodorini gialli e provola
– Cipolla ed acciughe del Cantabrico
– Friarielli e salsiccia
Le costine al forno con le patate
L’insalata con i finocchi, lollo, rosso e verde, arance, lamponi con l’olio e l’aceto di lamponi
La pastiera
La cassata
Il panettone
I dolci di Natale
Franciacorta Ferghettina
Dubl di Greco
Vespa Bastianich
Basilisco Teodosio
Versosud Susumaniello
Primitivo Brillante
Blanquette de Limoux @ La terrazza di Monzù Pulicano
La terrazza del Pulicano 